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Lo Chef del Ghiaccio... cucini un giorno e mangi per sette!

60,0075,00 (-20%)

Come organizzare la settimana con pasti veloci e pronti solo da scaldare

Lavori dal lunedì al venerdì? Non hai tempo per cucinare e finisci per mangiare ciò che trovi e poi il giorno dopo ti svegli stanco? Questo è il corso per te!

Riservato a massimo 12 persone.

 

 

ATTENZIONE.
Per i corsi svolti nella giornata di domenica gli orari cambiano.

Ritrovo ore 10.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 11.00.

I contenuti del corso

Il corso si prefigge di far conoscere ai partecipanti il metodo per preparare una seri edi piatti una sola volta la settimana e poi dividerli in portate (antipasti, primi, secondi e contorni) da mettere in frigorifero e freezer, divisi per porzioni, pronti a essere solo scaldati mentre fate la doccia e poi…tutti a tavola

 

  • un viaggio che vi accompagnerà a scoprire come rendere il ritorno a casa la sera meno stressante dopo la giornata di lavoro, mangiando sano, piatti stuzzicanti e soprattutto senza stress per doverli preparare
  • la scelta degli ingredienti 
  • le attrezzature per la preparazione
  • i falsi miti e le diverse tipologie di interpretazione dei piatti
  • tutte le fasi della preparazione
  • riempiamo i vassoi
  • preparazione delle porzioni, la suddivisione in modo da avere pasti completi, sani ed equilibrati
  • degustazione delle preparazioni e condivisione dei commenti

 

 

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Il corso è pensato per coloro che non abbiano particolari esperienze pregresse in cucina. Se siete già competenti e volete approfondire tecniche e metodi per accrescere la vostra formazione, contattateci per una delle nostre Advanced o Pro Masterclass.

Programma del Corso

Ritrovo ore 18.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 19.00

ATTENZIONE.
Per i corsi svolti nella giornata di domenica gli orari cambiano.

Ritrovo ore 10.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 11.00.

Info Utili

* La scuola fornirà una divisa da indossare per tutta la durata della formazione.
** É importante far presente eventuali intolleranze alimentari e/o allergie.
*** Durante la degustazione saranno offerti soft drink.
****Ricordati di pulire e riporre gli utensili utilizzati durante la tua lezione/evento e lasciare la tua postazione di lavoro pulita

I punti forti dei nostri corsi:

Potrai imparare con grandi professionisti in una cucina professionale!

Grandi professionisti in una cucina professionale. Nei nostri spazi moderni e attrezzati come le migliori cucine professionali, i nostri preparatissimi chef vi seguiranno passo dopo passo con competenza e passione

Consegna dell'attestato di frequenza

Al completamento del corso riceverete un attestato di frequenza e tutte le ricette delle preparazioni svolte, così da poterle replicare a casa per amici e parenti

Degustazione a fine lezione

Il coronamento del corso è l’assaggio condiviso di ciò che si è preparato: un momento per commentare la performance e scambiarsi opinioni utili per migliorarsi

Frequenza a moduli del corso

Ogni corso non è a sé stante. Se siete interessati ad approfondire la materia, potrete costruire un percorso che vi porterà dalle competenze Basic a quelle Intermediate fino ad Advanced

Informazioni aggiuntive

Date

Sab 13 Gennaio

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La struttura è adiacente a piazza Statuto e ha parcheggi bianchi nelle vicinanze.
Se arrivi in treno o con i mezzi è a due passi dalla stazione di Porta Susa.
Fermate metro nelle vicinanze Porta Susa e Principi d’Acaja.

Telefono
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