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Festa della donna

CHEF PER UN GIORNO!

20,00

L’Italia è il paese della pasta e in ogni regione e paese, possiamo trovarne differenti versioni e con ingredienti diversi.

Una tradizione culinaria centenaria tramandate da generazione in generazione e che racconta le tradizioni del nostro territorio, il Piemonte.

Il programma del corso

Ritrovo ore 18.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 19.00

ATTENZIONE.
Per i corsi svolti nella giornata di domenica gli orari cambiano.

Ritrovo ore 10.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 11.00.

Principali contenuti.

Il corso ha l’obbiettivo di far conoscere ai partecipanti, uno dei piatti più significativi della cucina piemontese tradizionale sua maestà il plin!.

Breve accenni sulla cultura legata alla gastronomia piemontese e della pasta fresca
Accenni sulla preparazione della pasta fresca all’uovo “ricca”
Accenni sulla farcia per gli agnolotti
Preparazione e farcitura dei plin
Cottura e impiattamento e potrai condire i tuoi plin scegliendo 3 sughi tradizionali: ragù rosso, ragù bianco e burro e salvia

 

* La scuola fornirà una divisa da indossare per tutta la durata della formazione.
** É importante far presente eventuali intolleranze alimentari e/o allergie.
*** Durante la degustazione saranno offerti soft drink.

****Ricordati di pulire e riporre gli utensili utilizzati durante la tua lezione/evento e lasciare la tua postazione di lavoro pulita

 

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Il corso è pensato per coloro che non abbiano particolari esperienze pregresse in cucina. Se siete già competenti e volete approfondire tecniche e metodi per accrescere la vostra formazione, contattateci per una delle nostre Advanced o Pro Masterclass.

Programma del Corso

Ritrovo ore 18.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 19.00

ATTENZIONE.
Per i corsi svolti nella giornata di domenica gli orari cambiano.

Ritrovo ore 10.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 11.00.

Info Utili

* La scuola fornirà una divisa da indossare per tutta la durata della formazione.
** É importante far presente eventuali intolleranze alimentari e/o allergie.
*** Durante la degustazione saranno offerti soft drink.
****Ricordati di pulire e riporre gli utensili utilizzati durante la tua lezione/evento e lasciare la tua postazione di lavoro pulita

I punti forti di questo corso:

Potrai imparare con grandi Chef

Tutti i partecipanti potranno cimentarsi direttamente nella farcitura e realizzazione del plin, con l'ausilio dello chef

Consegna di attestato di frequenza

Consegna attestato di frequenza e un gadget della scuola

Degustazione a fine lezione

Degustazione a fine lezione, per commentare in maniera costruttiva e formativa il lavoro svolto.

Frequenza a moduli del corso

Possibilità di frequentare uno o più corsi, del contenitore didattico sul tema della pasta fresca, nelle sue varie declinazioni, per poter via via, costruire una conoscenza e un' abilità personale a seconda delle proprie esigenze e necessità

Meglio di una classica scuola di formazione.
Divertiti cucinando e imparando!

La nostra scuola

  • I partecipanti hanno a disposizione un laboratorio didattico con spazi e attrezzature professionali

  • L’esperienza è funzionale al tema didattico, per poter comprendere e apprendere al meglio l’argomento. l’argomento.
  • Si tiene in orario serale per poter dare la possibilità ai molti appassionati, impegnati della fascia diurna di frequentare il corso.
  • Si ha la possibilità di auto progettare un percorso di apprendimento e formazione in base alle proprie esigenze, tempistiche ed ambizioni.

Le altre scuole

  • Si concentrano nel dettaglio, senza offrire una visione ad ampio spettro.

  • Le lezioni sono brevi e con molta teoria 
  • Si tengono in orario variabile senza tenere conto degli impegni delle persone 
  • Sono corsi che non hanno un seguito e sono fine a stessi.

Dove ci troviamo

La struttura ha parcheggi  non a pagamento nelle vicinanze della scuola. Inoltre se arrivi con i mezzi è a due passi dalla stazione di Porta Susa e dalla stazione Principi d’Acaja della metro. 

Informazioni aggiuntive

Date

Mer 6 Dicembre

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La struttura è adiacente a piazza Statuto e ha parcheggi bianchi nelle vicinanze.
Se arrivi in treno o con i mezzi è a due passi dalla stazione di Porta Susa.
Fermate metro nelle vicinanze Porta Susa e Principi d’Acaja.

Telefono
011 024 1705
Indirizzo
Via Masserano 6/a 10152 Torino
Whatsapp
+39 351 925 1042
Email
eventi@cuciniamole.it

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