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Aperitivo? Si grazie, ma con stile....

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Cosa beviamo come aperitivo?

 

Ricette, consigli e segreti per diventare l’eroe dell’aperitivo con i tuoi amici.

Scoprite l’arte dell’aperitivo, un patrimonio culturale, tutto italiano, che si è evoluto nei secoli.

In questo corso, esploreremo come l’aperitivo sia diventato un simbolo di convivialità e gusto, diffondendosi in varie forme in tutto il mondo.

Lo sapevate che quando si parla di aperitivo in realtà ci si riferisce a quello che si beve?

Certo le tartine e gli snack sono fondamentali ma lo sapete cosa sarebbe meglio bere in accompagnamento?

Menù a degustazione di questa serata “food pairing”: 

 

  • Tramezzino
  • Tomino con salsa rossa
  • Acciuga con salsa verde e peperone
  • Pane aromatizzato sfumato con vermouth

Il contenuto del corso

Il corso ha l’obbiettivo in 2 ore di far conoscere ai partecipanti:

Le Origini dell’Aperitivo:

Esploreremo le radici storiche dell’aperitivo, dalla nascita nelle antiche civiltà fino ai giorni nostri.

Faremo una breve introduzione alle tradizioni che hanno contribuito a formare il concetto moderno di aperitivo.

I Prodotti Iconici dell’Aperitivo:

Conosceremo i prodotti chiave, dalle bevande come Vermouth, Spritz, e Bollicine, ai cibi tipici come stuzzichini, formaggi e salumi.

La Storia dell’Aperitivo:

Approfondiremo la trasformazione dell’aperitivo nel corso dei secoli, da semplici abitudini a tradizioni secolari, evidenziando momenti chiave e figure storiche che hanno contribuito alla sua evoluzione.

L’Aperitivo come Moda:

Analizzeremo l’aperitivo come fenomeno di moda, esplorando come sia diventato un simbolo di stile e raffinatezza in diversi contesti sociali.

Muoviamo le mani e alziamo i calici!

Finalmente si beve, ma sarete voi a prepararvi i vostri aperitivi. Vedremo insieme le ricette classiche, qualche “twist” e soprattutto i trucchi per diventare gli eroi del vostro gruppo di alcolizz…amici.

Impareremo quindi ad organizzare un perfetto aperitivo, veloce, pratico ma soprattutto “stiloso” come “del bar”.

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Il corso è pensato per coloro che non abbiano particolari esperienze pregresse in cucina. Se siete già competenti e volete approfondire tecniche e metodi per accrescere la vostra formazione, contattateci per una delle nostre Advanced o Pro Masterclass.

Programma del Corso

Ritrovo ore 18.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 19.00

ATTENZIONE.
Per i corsi svolti nella giornata di domenica gli orari cambiano.

Ritrovo ore 10.45: consegna della divisa, abbinamento dei partecipanti:
inizio attività dalle ore 11.00.

Info Utili

* La scuola fornirà una divisa da indossare per tutta la durata della formazione.
** É importante far presente eventuali intolleranze alimentari e/o allergie.
*** Durante la degustazione saranno offerti soft drink.
****Ricordati di pulire e riporre gli utensili utilizzati durante la tua lezione/evento e lasciare la tua postazione di lavoro pulita

I punti forti dei nostri corsi:

Potrai imparare con grandi professionisti in una cucina professionale!

Grandi professionisti in un'area professionale. Nei nostri spazi moderni e attrezzati come le migliori cucine professionali, i nostri preparatissimi chef vi seguiranno passo dopo passo con competenza e passione

Consegna dell'attestato di frequenza

Al completamento del corso riceverete un attestato di frequenza e tutte le ricette delle preparazioni svolte, così da poterle replicare a casa per amici e parenti

Degustazione a fine lezione

Il coronamento del corso è l’assaggio condiviso di ciò che si è preparato: un momento per commentare la performance e scambiarsi opinioni utili per migliorarsi

Frequenza a moduli del corso

Ogni corso non è a sé stante. Se siete interessati ad approfondire la materia, potrete costruire un percorso che vi porterà dalle competenze Basic a quelle Intermediate fino ad Advanced

Informazioni aggiuntive

date

giov 28 marzo

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